Tag: อาหาร

6 อาหารที่ควรกินตอนกลางวัน อิ่มท้องไม่มีอ้วน สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการดูแลรูปร่าง เรื่องอาหารคือหนึ่งสิ่งที่ช่วยทำให้การดูแลรูปร่างของสาว ๆ ดีขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารมื้อกลางวันที่ช่วยทำให้อิ่มท้องนาน แถมยังช่วยให้สุขภาพดีนั้น มาถูกทางแล้ว เพราะในวันนี้เรามี 6 อาหารที่ควรกินตอนกลางวัน อิ่มท้องไม่มีอ้วนมาฝากกัน จะมีอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันเลย ขนมปังโฮลเกรน ขนมปังโฮลเกรน เป็นอาหารที่สามารถกินได้สะดวก แถมยังต้องเสียเวลาจัดอาหารใส่จานอีกด้วย ที่สำคัญขนมปังโฮลเกรนยังเป็นอาหารที่ผ่านการขัดสีน้อยมากหรือแทบจะไม่ผ่านการขัดสีเลยก็ว่าได้ เมื่อเทียบกับขนมปังขาวที่กินอยู่เป็นประจำ จะเป็นขนมปังที่ผ่านการขัดสีหลายขั้นตอนจนทำให้สารอาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะสารอาหารประเภทไฟเบอร์ แร่ธาตุ และวิตามินถูกลดปริมาณลงไปด้วย อะโวคาโด อะโวคาโดเหมาะแก่การเอามากินในช่วงกลางวันอย่างมาก เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุชนิดต่าง ๆ ที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายสูงมาก จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด พร้อมทั้งช่วยลดไขมันเลวและเพิ่มไขมันดีให้ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ แอปเปิล แอปเปิลคืออีกหนึ่งผลไม้ที่แนะนำให้กินในช่วงกลางวัน โดยเฉพาะสาว ๆ คนไหนที่ไม่มีเวลากินอาหารจานหลัก หรืออยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่อยากให้ความหิวรบกวนช่วงเวลาของการทำงาน เนื่องจากแอปเปิลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และพรีไบโอติกส์ นอกจากจะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ โรคมะเร็ง […]

7 อาหารแก้อ่อนเพลีย กินแล้วช่วยเพิ่มพลังงาน มีใครเป็นเหมือนกันบ้างหรือไม่ พอต้องอยู่บ้านมากขึ้นกว่าเดิมนั้น ส่งผลกับไลฟ์สไตล์ในชีวิตประจำวันเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมเยอะพอสมควร ทำให้หลายคนต้องต้องทำงานค่ำมืดกว่าเดิม พอพักผ่อนไม่เพียงพอก็ทำให้เกิดอาการอ่อนล้า อ่อนเพลีย ไม่มีแรง และไม่มีสมาธิจดจ่อกับงานตรงหน้าเท่าที่ควร โดยการเพิ่มพลังงานในร่างกายนั้น นอกจากการนอนหลับให้เต็มอิ่มแล้ว การเลือกกินอาหารให้เหมาะสมก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกมีเรี่ยวแรงมากขึ้น วันนี้เราเลยรวบรวมอาหารที่จะช่วยแก้อ่อนเพลีย มาแนะนำกัน จะมีอาหารอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลย น้ำเปล่า น้ำเปล่า เป็นหนึ่งในตัวช่วยแก้อ่อนเพลียได้นะ เพราะว่าหากดื่มน้ำน้อยเกินไปจนเกิดภาวะขาดน้ำ ก็จะทำให้รู้สึกกระหายจนคอแห้งเหมือนทะเลทราย แถมอาจทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย ไม่มีแรง และรู้สึกมึน ๆ ศีรษะได้ด้วยเช่นกัน เพราะฉะนั้นใครที่รู้ตัวว่าดื่มน้ำน้อยหรือไม่ชอบดื่มน้ำเปล่า ก็ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมมาดื่มน้ำให้ได้อย่างน้อย 8 แก้ว / วัน กล้วยหอม กล้วยหอมลูกสีเหลืองหน้าตาน่ากิน นอกจากจะเป็นผลไม้ที่รสชาติอร่อย กินง่าย โดนใจคนทุกเพศทุกกวัยแล้วนั้น ยังเป็นผลไม้ที่ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียได้ด้วย เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยโพแทสเซียมปริมาณมาก รวมทั้งแร่ธาตุและวิตามินหลากหลายชนิด พอกินกล้วยหอมแล้วก็จะช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีเรี่ยวแรงมากขึ้น โอ๊ตมีล โอ๊ตมีล ก็คือข้าวโอ๊ตที่ผ่านกรรมวิธีการแปรรูปหรือผ่านการบด เพื่อให้สุกง่ายขึ้นภายในระยะเวลาเพียงไม่กี่นาที ซึ่งหลายคนนิยมกินโอ๊ตมีลเป็นมื้อเช้าเพราะทั้งรสชาติอร่อย ทำง่าย และช่วยให้อิ่มท้องนานด้วยนะ เพราะว่าโอ๊ตมีลอุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีนปริมาณมาก แถมยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและไม่หิวบ่อย ๆ มันเทศ […]

5 อาหารเสี่ยงภูมิคุ้มกันโรคลดลง นอกจากอาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกายแล้ว ยังมีอาหารบางชนิดที่ควรงดหรือลดการบริโภคลง เพราะอาจเข้าไปลดประสิทธิภาพในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโรคได้ด้วย โดยทางเว็บไซต์ Times of India รวบรวม 5 อาหารควรเลี่ยง เสี่ยงภูมิคุ้มกันโรคลดลง เอาไว้ ว่าแต่จะมีอาหารอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันเลย  น้ำตาล ที่เติมเพิ่มเข้าไปเอง ลองพยายามจำกัดปริมาณน้ำตาลจากการที่เริ่มเพิ่มเติมลงไปในอาหารด้วยตนเองให้น้อยลง เพราะอาหารที่มีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับความดันโลหิตสูงขึ้นได้ และยังเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดการอักเสบของโปรตีน ส่งผลให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโรคแย่ลง นอกจากนี้ ระดับน้ำตาลในโลหิตที่สูงขึ้น ยังอาจทำร้ายจุลินทรีย์ในลําไส้ ทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะไม่สมดุล ซึ่งส่งผลต่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายมีความเสี่ยงติดเชื้อได้มากขึ้นด้วย เกลือ เกลือที่อยู่ในอาหาร และขนมกรุบกรอบต่าง ๆ รวมถึงอาหารแช่แข็ง และเบเกอรี่ต่าง ๆ สามารถเข้าไปกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการอักเสบ และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อตัวเองได้ นอกจากเกลือยังเข้าไปยับยั้งการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการตอบสนองต่อการอักเสบและเปลี่ยนแปลงแบคทีเรียในลำไส้ ดังนั้นจึงควรจำกัดปริมาณในการรับประทานเกลือในแต่ละวันให้เหมาะสม อาหารทอด อาหารทอดมีกลุ่มโมเลกุลที่เรียกว่า advanced glycation end products (AGEs) หรือ สารที่ทำให้เกิดการแก่อยู่สูง เกิดจากน้ำตาลมีปฏิกิริยากับโปรตีนหรือไขมันระหว่างมีการปรุงผ่านความร้อน เช่น การทอด การมีสาร AGEs สูง ทำให้ร่างกายเกิดการอักเสบ […]

อาหาร 6 ประเภท กินสมานแผลได้เยี่ยม ทุกครั้งที่เกิดอุบัติเหตุจนได้แผล หลายคนพยายามเร่งรักษาเพื่อให้แผลหายเร็วด้วยการทายา แต่ยังมีวิธีการสมานแผลโดยไม่ใช้ยาที่เราอยากแนะนำให้สาว ๆ ได้ทราบ หรืออาจจะรักษาแผลด้วยการทายา พร้อมทั้งทานอาหารที่มีส่วนช่วยสมานแผลร่วมด้วย ก็จะช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น มาดูกันค่ะว่าอาหารที่ช่วยสมานแผลคืออาหารประเภทใดและมีอะไรบ้าง อาหารประเภทโปรตีน อาหารประเภทโปรตีน ได้แก่ ไก่ ไข่ เนื้อปลา นม โยเกิร์ต และถั่ว อาหารประเภทนี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ช่วยให้เซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายติดกันได้ง่าย จึงช่วยสมานแผลให้หายเร็วขึ้น ซึ่งเมื่อแผลหายเร็วก็จะเป็นการลดโอกาสในการติดเชื้อ อาหารประเภทวิตามินเอ อาหารประเภทวิตามินเอ ได้แก่ ปลา ผักใบเขียว มะละกอ มะม่วง แตงโม แคนตาลูป แครอท และมันเทศ อาหารประเภทนี้ช่วยสมานแผลให้หายเร็ว และช่วยป้องกันการติดเชื้อของแผลได้ดี เนื่องจากวิตามินเอช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อ และเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อใหม่ อาหารประเภทวิตามินซี อาหารประเภทวิตามินซี ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีส่วนช่วยในการสมานแผลได้ดี เนื่องจากวิตามินซีคอยทำหน้าที่สร้างผนังของเซลล์ ส่งผลให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง และยังช่วยในเรื่องการไหลเวียนเลือดอีกด้วย นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง จึงทำให้เนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ และกระดูกมีความแข็งแรง […]

7 อาหารแก้ปวดไมเกรน ใครเคยเจอกับอาการปวดหัวตุบ ๆ ข้างเดียวกันบ้าง ถ้าใครมีอาการแบบนี้อยู่บ่อย ๆ ไม่แน่ว่าคุณอาจจะกำลังเป็น ไมเกรน (Migraines) อยู่ก็ได้นะ เพราะว่าอาการของเจ้าไมเกรนเนี่ย มักจะทำให้รู้สึกปวดหัวตุบ ๆ อย่างรุนแรงทั้งแบบปวดหัวข้างเดียว หรือปวดหัวข้างเดียวก่อนแล้วลามไปปวดหัวสองข้าง ซึ่งสาว ๆ คนไหนที่กำลังป่วยเป็นโรคไมเกรน แล้วโดนอาการปวดหัวเล่นงานอยู่บ่อย ๆ วันนี้เราก็ได้รวบรวม อาหารแก้ปวดไมเกรน มาแนะนำให้ลองหาซื้อมากินกัน ซึ่งมีดังนี้ ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน เป็นปลาที่กินเปล่า ๆ ก็อร่อย กินกับข้าวปั้นก็ละมุนลิ้น หรือกินเป็นยำแซลมอนก็แซ่บถึงใจ มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างเลยนะ เพราะปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 นอกจากนี้ปลาแซลมอนยังมีวิตามินบีสูง หนึ่งในนั้นคือ ไรโบฟลาวิน ที่เป็นตัวช่วยสำคัญในการบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรนให้ดีขึ้น ดาร์กช็อกโกแลต ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ ใคร ๆ ก็ตกหลุมรักช็อกโกแลต แต่แทนที่จะกินช็อกโกแลตที่มีมน้ำตาลสูง หวานบาดคอ ลองเปลี่ยนมากิน ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70% ขึ้นไป ก็จะมีแมกนีเซียมในปริมาณสูงมาก ๆ ซึ่งพอคุณสาว ๆ กินดาร์กช็อกโกแลตเข้าไปแล้ว […]

อาหารลดอาการบวมหลังศัลยกรรม สำหรับสาว ๆ สายศัลยกรรมก็จะรู้กันดีกว่าช่วงที่ศัลมาแรก ๆ นั้นจะทานอะไรไม่ค่อยได้ถึงทานได้ก็ไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี เพราะเบื่อกับการที่ศัลมาแล้วต้องมานั่งทานโจ๊กหรือข้าวต้ม แต่วันนี้ความน่าเบื่อนั้นจะหมดไป เพราะเราสามารถเอ็นจอยกับการทานได้ทั้ง ๆ เพิ่งศัลยกรรมกันมา โดยวันนี้เรามีเมนูที่ทานแล้วลดการบวมของการศัลยกรรมมาฝากกัน ว่าแต่จะมีอะไรบ้างก็ไปดูกันเลย ซุปฟักทอง หลาย ๆ คนคงรู้กันดีอยู่แล้วว่า ฟักทองสามารถลดอาการบวมได้ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยลดอาการติดเชื้อหลังผ่าตัด และขจัดเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมโดยขับออกทางของเสียของร่างกาย ส่วนผสม ฟักทอง เนยจืด หอมหัวใหญ่ นมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ เกลือ พริกไทย วิธีทำ นึ่งฟักทองให้สุกนิ่ม แล้วนำมาพักไว้ ตั้งกระทะ ใสเนยจืด หัวหอมใหญ่ลงผัดจนสุกนิ่ม นำเนื้อฟักทองที่นึ่งสุก ไปปั่นให้เข้ากันกับน้ำนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ จนละเอียดเรียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักไว้ ตั้งกระทะ ด้วยไฟอ่อน – ปานกลาง ใส่เนยและหอมใหญ่ ผัดจนสุกนุ่ม แล้วตามด้วยฟักทองที่ปั่นละเอียดแล้ว นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวให้ข้น แล้วปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ซุปสาหร่าย สาหร่าย อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการมากมายไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็ก […]

ทานของอร่อยยังไงให้รอดพุง เชื่อได้เลยว่าสาว ๆ หลายคนกำลังประสบพบเจอกับปัญหากันอย่างแน่นอน เวลาเจออะไร ๆ อร่อย ๆ ก็น่าทานไปหมด แถมช่วงนี้เทรนด์ชานมไข่มุก เค้กตามคาเฟ่ก็เยอะมาก ทำให้สาว ๆ จะต้องตามไปลองกันให้ทั่ว แต่สิ่งที่แถมมากับความอร่อยที่สาว ๆ ไม่อยากได้นั่นก็คือ พุง นั่นเอง เมื่อมีพุงมันจะทำให้เราแต่วตัวได้ไม่สวยเหมือนเมื่อก่อน ทำให้สาว  ๆ วิตกกังวลกันอย่างมาก แต่เย็นในก่อนจ้า เพราะในวันนี้เรามีเคล็ดลับในการทานของอร่อยยังไงให้รอดพุง หรือพูดง่าย ๆ ก็คือทานของอร่อยยังไงไม่ให้มีพุงนั่นเอง ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย จำกัดปริมาณขนมหรือเครื่องดื่มที่ทาน รู้หรือไม่ว่าปริมาณหรือเครื่องดื่มอร่อย ๆ ที่สาว ๆ ทานเข้าไปกันในแต่ละครั้งนั้นมีปริมาณมากน้อยแค่ไหน ไม่ได้นับกันใช่มั้ยล่ะ ก็เพราะเราตามใจปากมากเกินไป อยากทานเค้กกี่ชิ้น ชานมไข่มุกกี่แก้วหรือขนมคุกกี้กี่ชิ้น เราไม่ได้สนใจเลยเพราะเราแค่อยากทาน แต่น้ำหนักก็จะเพิ่มตามปริมาณที่เราทานไปด้วย ซึ่งจริง ๆ แล้วเราทุกคนสามารถทานขนมหรือเครื่องอร่อย ๆ ได้ แต่ต้องทานในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น ไม่ใช่แค่น้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้นนะ โรคต่าง ๆ ก็อาจจะถามหาได้ อยากขนมให้ถูกเวลา สิ่งที่ห้ามโดยเด็ดขาดก็คือการทานขนมตอนดึก เราไม่ควรทานของหวานตอนมื้อค่ำ หรือก่อนนอน […]

 5 ประโยชน์ดี ๆ จากการทานอาหารเช้า อาหารเช้านั้นเป็นอาหารมื้อสำคัญของร่างกาย แต่คนส่วนใหญ่กลับละเลยในการทานอาหารเช้าเนื่องมาจากชีวิตที่เร่งรีบว่าไม่จะเป็นการเดินทางไปทำงาน ไปเรียนหนังสือ ทำให้คนส่วนใหญ่ที่ไม่ได้ทานอาหารมื้อเช้านั้น หันไปทานอาหารมื้อกลางวันและมื้อเย็นในปริมาณมากกว่าที่ร่างกายต้องการได้รับ ถึงแม้ว่าการทานอาหารในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นจะเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากแค่ไหนแล้วก็ตาม แต่การที่ไม่ทานอาหารเช้าก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่าง ๆ ได้หลายโรคเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงจะพาไปดูถึงประโยชน์ต่าง ๆ จากการทานอาหารมื้อเช้ากัน จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย   1.ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง เคยรู้สึกกันหรือไม่เวลาที่เราไม่ได้ทานอหารเช้าไปทำงานหรือไปเรียนนั้น เรามักจะคิดงานไม่ออกหรือเรียนไม่เข้าใจ นั่นเพราะสมองทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ส่งผลถึงระบบความจำ ทักษะการเรียนรู้หรือแม้แต่อารมณ์ก็ยังหงุดหงิด ฉุนเฉียวและอ่อนเพลียง่าย อีกทั้งสมาธิยังสั้นลงอีกด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากการที่เราไม่ได้ทานอาหารมื้อเช้านั่นเอง ถ้าลองหันกลับมาทานอาหารเช้าอาการเหล่านี้ก็จะค่อย ๆ หายไปเอง   2.ป้องกันโรคอ้วน การทานอาหารเช้านั้นจะช่วยป้องกันโรคอ้วนและควบคุมน้ำหนักในตัวได้ เพราะในตอนกลางคืนที่เรานอนหลับนั้นเราไม่ได้ทานอะไรเข้าไปเลย ถ้ายิ่งตื่นมาแล้วไม่ทานอาหารเช้าอีกก็เท่ากับว่าร่างกายจะต้องอดอาหารนานเกือบ 12 ชั่วโมง ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดน้อยลงซึ่งนั่นจะเป็นผลร้ายต่อร่างกายของเรา และจะเพิ่มแนวโน้มในการที่จะทานอาหารที่ให้พลังงานและไขมันสูงในมื้อเที่ยงและมื้อเย็น บางคนอาจจะมีทานมื้อดึกด้วย พอทานอย่างนั้นไปเรื่อย ๆ น้ำหนักตัวก็จะขึ้นและเสี่ยงเป็นโรคอ้วนในที่สุด   3.ลดความเสี่ยงการเป็นนิ่ว หลายคนคงสงสัยว่าการไม่ทานอาหารมื้อเช้านั้นเกี่ยวข้องอะไรกับการเป็นนิ่ว ซึ่งมันเกี่ยวข้องกันเพราะถ้าหากไม่มีอาหารเข้าสู่ร่างกายเป็นเวลานานกว่า 14 ชั่วโมง จะส่งผลให้คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีนั้นมีการจับตัวกันเป็นเวลานาน หากปล่อยให้เป็นนานไปก็จะกลายเป็นก้อนนิ่วนั่นเอง ดังนั้นควรทานอาหารเช้าเพราะร่างกายจะได้เกิดการกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมา จากนั้นน้ำดีก็จะไปละลายคอเลสเตอรอลที่จับตัวรวมกันเป็นก่อนให้จางหายไปเท่านี้ก็จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคนิ่วได้   4.ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ […]

อาหารแสลง ที่ต้องห้ามสำหรับการรักษาโรค หลักสำคัญที่จะทำให้คนไข้สามารถหายจากอาการเจ็บป่วยได้ นอกจากการวางแผนรักษา และการให้ยาที่ถูกต้องในแต่ละโรคแล้ว การปฏิบัติตัวและทำตามคำแนะนำของหมอก็เป็นสิ่งสำคัญเหมือนกัน  โดยเฉพาะการรักษาด้วยการแพทย์แผนไทยนั้น มีข้อปฏิบัติและข้อห้ามต่างๆ มากมาย เช่น เรื่องอาหาร พฤติกรรมที่เรียกว่า แสลง ให้มีความเหมาะสมและถูกกับโรค ถ้าไม่ปฏิบัติตามหรือไม่ระวัง จะส่งผลให้อาการแย่ลงได้   เรามาดูอาหารและพฤติกรรมที่จัดว่าแสลง หรือเป็นข้อห้ามในการปฏิบัติตัวสำหรับการรักษาโรค ที่จะต้องทำความเข้าใจจุดประสงค์และเป้าหมาย โดยเฉพาะตัวของคนไข้เอง ที่หากนำไปปฏิบัติก็จะช่วยให้หายจากโรคที่เป็นอยู่ได้เร็วขึ้น 1. ไข้สูง ห้ามกินอาหารรสเผ็ดร้อน เปรี้ยว และมัน เพราะไข้สูงเกิดจากธาตุไฟกำเริบ ทำให้ร่างกายมีความร้อนมากขึ้นกว่าปกติ ดังนั้นการกินอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน เปรี้ยว และมัน จะเป็นตัวเสริมให้ความร้อนในร่างกายสูงขึ้น จึงแนะนำให้เลือกกินอาหารที่มีรสเย็น รสขมแทน เช่น ฟ้าทลายโจร บอระเพ็ด มะระขี้นก เพราะมีสารออกฤทธิ์ในกลุ่มแอลคาลอยด์ 2. ไอเจ็บคอ ถ้ากินอาหารทอด อาหารมันและน้ำเย็น โดยปกติแล้วการไอเป็นกลไกอย่างหนึ่งของร่างกาย เพื่อกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่ติดหรืออุดกั้นบริเวณหลอดลมและปอด ดังนั้น กินอาหารทอดหรืออาหารที่มีความมันจะส่งผลให้หลอดลมเกิดการระคายเคืองตลอดเวลา จึงทำให้ร่างกายต้องมีการไอเพื่อเอาสิ่งแปลกปลอมนั้นออก และน้ำเย็นจะเป็นตัวกระตุ้นให้หลอดลมมีการหดตัว ทำให้มีอาการไอมากขึ้น 3. ท้องผูก ไม่ควรกินอาหารที่มีรสฝาด เมื่อมีอาการท้องผูก […]